Nrf2:人体细胞防御的总开关——深入解析其作用机制、天然激活剂、信号通路交互及健康影响 Posted on 2025年4月2日Posted in 营养学 引言:认识细胞的守护者 Nrf2 在生命科学的宏伟画卷中,存在着无数精妙的分子机制,它们如同交响乐中的音符,共 […]
植物化学物力量:多酚和类黄酮的健康功效、作用与安全性全解析 Posted on 2025年4月2日Posted in 营养学 多酚和类黄酮是植物界广泛存在的一大类次级代谢产物,它们不仅赋予植物色彩、风味和防御能力,更是人类饮食中重要的生 […]